Gemüseanbauversuche in der Region Liezen
Seit 2024 besteht eine Förderung in Zusammenarbeit mit dem RML Regionalmanagement Bezirk Liezen, finanziert aus Mitteln des Regionalressorts des Landes Steiermark. Im Rahmen der Förderung „Gemüseanbau 2025“ konnten in diesem Jahr folgende Maßnahmen erfolgreich umgesetzt werden:
Infrastruktur
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Revitalisierung des Gemüsegartens in Stein an der Enns zur Nutzung als Versuchsgarten für Anbauversuche und als Schulgarten
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Anlegen und Bewirtschaftung von 4 Gemüseanbau-Versuchsflächen
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Neue Schilder für den Jesuitengarten und den Versuchsgarten in Stein an der Enns – Information „Was braucht ein Mensch zum Leben“
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Erneuern des Gartenzauns beim Jesuitengarten
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Erstellung und Veröffentlichung der Broschüre „Gemüseanbau 2025 – ein Erfahrungsbericht aus dem Naturpark Sölktäler“ - Veröffentlichung auch über die Website
Bildung
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Anlage eines Erdapfelversuchs mit 34 Schüler:innen der Naturparkschulen im revitalisierten Garten beim Naturparkbüro im Frühjahr
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Kartoffelernte und Verkochen der Kartoffeln mit den Schüler:innen im Herbst
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Beschaffung von Gartengeräten, Bänken und Kochutensilien für das Schulprojekt
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Bepflanzen von Hochbeeten im Schulhof der Mittelschule
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Vortrag & Workshop „Anti-entzündlich genießen“ mit Mag. Tabitha Gütler
Unsere Erfahrungen aus dem Projekt haben wir in einer Broschüre veröffentlicht, die Sie gerne kostenlos herunterladen können:
Gemüseanbau im Sölker Jesuitengarten
Im Naturpark Sölktäler werden im Schaugarten beim Schloss Großsölk schon seit vielen Jahren alte und bewährte Gemüsearten in Form eines traditionellen Bauerngartens kultiviert. Hier können sich die Besucher während der Gartensaison bei Gartenführungen inspirieren lassen. Der Schaugarten ist aber auch jederzeit ohne Führung begehbar und entsprechende Beschilderungen informieren über diverse alte, in Vergessenheit geratene Gemüsespezialitäten.
Offen für Innovationen
Wir entwickeln den Schaugarten kontinuierlich weiter und passen ihn an das sich verändernde Klima an. Das milder werdende Wetter ermöglicht es uns, inzwischen auch „neue“ Gemüsearten zu kultivieren. Wir experimentieren mit verschiedenen Sorten und beobachten, was sich in Höhenlagen rund um 1.000 Meter Seehöhe bewährt. Unsere gewonnenen Erkenntnisse teilen wir gerne mit allen Interessierten, um gemeinsam den Anbau von Gemüse und Kräutern zu fördern.
Besuchen Sie uns!
Tauchen Sie ein in eine spannende Reise zwischen altem Wissen und modernen Bedürfnissen. Besuchen Sie uns von Mitte Mai bis Ende September im Jesuitengarten und erfahren Sie mehr über unsere interessanten Projekte.
Förderung Land Steiermark Regionalressort - RML Regionalmanagement Bezirk Liezen