SLOW FOOD
KOCHEN MIT DER KOCHKISTE
Fleisch wie anno dazumal! Kochen in der Kochkiste ist eine besonders schonende und energiesparende Methode um Essen zuzubereiten. Agnes Lemmerer lehrt diese traditionelle Kochform seit vielen Jahren. Die alte Tradition bringt im Winter eingelagerte Nahrungsmittel auf den Tisch. Im März wird Getreide mit einem Almochsen zu einem Eintopf verarbeitet.
8. März 2021 (Almochsen-Eintopf)
mind. 5, max. 8 Personen
Treffpunkt
Gäste und Seminarhaus "Sölkstub'n" in Mößna, 13 - 16 Uhr
Kosten
€ 58,- inkl. Unterlagen und 2-gängiges Menü
Anmeldung bis jeweils 12 Uhr am Vortag im Naturparkbüro erforderlich!