SLOW FOOD

KOCHEN MIT DER KOCHKISTE

Kochen wie anno dazumal! Kochen in der Kochkiste ist eine besonders schonende und energiesparende Methode um Essen zuzubereiten. Agnes Lemmerer lehrt diese traditionelle Kochform seit vielen Jahren. Die alte Tradition bringt regionale Nahrungsmittel auf den Tisch. Das Fleisch von Lamm und Almochsen kommt von den Sölker Almen, auch das Wild kommt aus dem Naturpark, der die passenden Lebensräume bietet.

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21. Juli 2021 (Lamm-Eintopf)

25. August 2021 (Almochsen-Eintopf)

22. September 2021 (Wild-Eintopf)

 
mind. 5, max. 8 Personen

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Treffpunkt
Gäste und Seminarhaus "Sölkstub'n" in Mößna, 13.00 - 16.00 Uhr

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Kosten
€ 58,-  inkl. Unterlagen und 2-gängiges Menü

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Anmeldung bis jeweils 12 Uhr am Vortag im Naturparkbüro erforderlich!

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