SLOW FOOD

KOCHEN MIT DER KOCHKISTE

Fleisch wie anno dazumal! Kochen in der Kochkiste ist eine besonders schonende und energiesparende Methode um Essen zuzubereiten. Agnes Lemmerer lehrt diese traditionelle Kochform seit vielen Jahren. Die alte Tradition bringt im Winter eingelagerte Nahrungsmittel auf den Tisch. Im März wird Getreide mit einem Almochsen zu einem Eintopf verarbeitet.

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8. März 2021 (Almochsen-Eintopf)

 mind. 5, max. 8 Personen

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Treffpunkt
Gäste und Seminarhaus "Sölkstub'n" in Mößna, 13 - 16 Uhr

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Kosten
€ 58,-  inkl. Unterlagen und 2-gängiges Menü

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Anmeldung bis jeweils 12 Uhr am Vortag im Naturparkbüro erforderlich!

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